Barun Perle Noir 0,75 L

Crni pjenušac nastao maceracijom i fermentacijom koje su trajale pedeset dana. Nakon toga odležalo je stotinu pedeset dana na finom talogu u inoksu, a zatim je prebačen u boce na fermentaciju u trajanju od 50 mjeseci. Klasične rubinske boje crnog pinota. Nježno perla u čaši, brzo otvara arome crnog voća, kupina, crnog ribiza, crne ljutkaste čokolade i nježnog papra, a na kraju i malo svježe jabuke. Okus mu je svjež, tanini su ugodni, fini i trajni, a svježina te voćni okus u ustima zovu na sljedeći gutljaj.